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澳门甜品之最木糠杯的做法

发布时间:2020-02-15 15:42:14

澳门甜品之最——木糠杯的做法

淡奶油:350ml

炼乳:30g

消化饼干:200g

做法

1:用料理机把消化饼干打碎。

2:电动打蛋器打发淡奶油,打至粘稠状,将炼乳倒进淡奶油里继续打发,打至有清晰纹路时

,就打好了。

3:将小号圆形裱花嘴装进裱花袋里,放在一个杯子里。

4:把打好的奶油全部装进裱花袋里,挤进木糠杯里。

5:先是一层淡奶油,然后一层饼干碎,按照这个顺序一层一层放进木糠杯里。(最底下一层是淡奶油,最上面一层是饼干碎)

6:最后用可可粉撒上自己喜欢的图案,这样木糠杯就做好啦。

Ps:配方用量大概可做5个木糠杯。

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